贵州黄果树瀑配景区算作一张闻名宇宙的旅游柬帖九游体育官网登录入口，大小瀑布和绿野风情成为好多东说念主的旅游臆想打算性，同期当地也有出圈的地域好意思食，今天就带寰球来打卡一家布依族的性情土菜。

好意思食保举：酸汤鱼，浓郁的贵州仪态，用的纯西红柿酸汤发酵，和水灵的鱼片，煮出来的酸辣滋味，极其开胃的酸汤，和鱼肉果然百搭！

布依米皮，纯手行状念的米皮，Q弹劲说念，在搭配贵州槽辣椒油和酸汤，沿路伴着吃，吃起来偏酸辣口，醋香味很浓，性情系数。

牌号尖椒鸡，鸡肉被大油油爆之后，径直搭配尖椒沿路爆炒，吃起来浓浓的锅气 ，鸡肉尽头酥脆， 不错下饭的天花板了。

布依豆腐，布依族作念的豆腐，豆腐口味偏塌实，径直切成细条，再搭配干辣椒沿路爆炒，豆腐吃起来有点像老豆腐，天然土，但很下饭。

糯米笋炒腊肉，用的春季晒干的糯米笋，搭配咸香的腊肉沿路炒，腊肉烟熏滋味系数，糯米笋吃起来纤维感，细嫩。

布依紫糕，出品果然是颜值代表，手行状念的米糕，内部是蓝莓酱，吃起来软软糯糯，还有中果酱的香味。

竹香手剥竹笋，一整盘春季的竹笋，手剥笋老坛腌制过，吃起来酸爽，很嫩很脆，吃起来也曾那种爆汁的口味。

寰球来黄果树旅游和思吃好意思食的，这家布依族酸汤小店值得打卡！

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